Miód każdemu z nas kojarzy się przede wszystkim ze słodkim, złotym i lepiącym się płynem, używanym w kuchni i kilku innych kategoriach. Wyobrażenie dość ubogie. Każdy rodzaj miodu jest odmienny od poprzedniego, mają inny odcień, aromat, smak a także konsystencję. Przyczyna różnorodności tkwi w sposobie pozyskiwania, oraz rodzajach roślin. Spadziowe, wielokwiatowe, czy akacjowe, to tylko nieznaczna część sztandarowych rodzajów miodu. Jedne o intensywnym zapachu, lekko zielonkawej barwie, gęste i bardzo słodkie, inne zaś złociste, płynne, łagodne i mniej aromatyczne. Krótko mówiąc wszystkie zmysły porozkładane na paletach... Nietrudno znaleźć w w miodowym królestwie coś w sam raz dla siebie. |
|
Słowa kluczowe: |
|
Adres www: |
|